HISTORIQUE

Installée à Beaune depuis 1947, la Tonnellerie BILLON connaît un regain de jeunesse avec à sa tête Vincent DAMY, troisième génération d'une famille de tonneliers.

Celui-ci a su, en alliant parfaitement dynamisme et respect de la tradition, asseoir une solide réputation tant française que mondiale.
Qualification professionnelle systématique et jeunesse des effectifs font de la Tonnellerie BILLON une entreprise sérieuse, réactive et ambitieuse.

25 salariés, un parc à bois de 2 hectares, la tonnellerie Billon produit environ 10 000 fût par an.