LA TRACABILITE ET SECURITE

Etroite collaboration avec les fournisseurs de la Tonnellerie Billon :
Visites régulières chez nos fournisseurs de bois sur leurs sites de production pour contrôle de leurs approvisionnements,
Analyse des lots de bois par des laboratoires indépendants (recherche de TCA par les laboratoires Vect’oeur, par exemple),
Contrôle permanent de l’outil de production pour répondre aux normes actuellement en vigueur (utilisation de piège absorbant, délivrance régulière des attestations d’absence de contamination aérologique).

Informations complémentaires sur demande

Laboratoire Vect'oeur